|
Состав:
картофель – 5-6 шт. лук – 1 шт. сырок плавленый (в баночках) – 3 шт.
Добавка к супу: батон или белый хлеб сливочное масло зелень специи |
Приготовление:
Лук и картофель нарезается небольшими кусочками, заливается водой на 2/3 и варится до готовности. Додаются специи.
Готовые овощи взбиваются в пюре и добавляется плавленый сыр. Постоянно помешивая необходимо дождаться, что бы сыр полностью растворился, после чего добавляем соль по вкусу.
Тем временем хлеб нарезается небольшими кубиками и обжаривается на сливочном масле до золотистой корочки. Суп подается с зеленью и сухариками.
Приятного аппетита!!!
|