500 г кабачков 1 стакан муки 50 г сливочного масла 2 яйца соль, перец
Приготовление:
Кабачки очистите от кожицы, удалите семена и пропустите через мясорубку, затем добавьте муку, яйца, соль и хорошо перемешайте. Жарьте, как обычные оладьи, подавайте горячими со сметаной.
Главная 