 |
Состав:
400 г грибов
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки тертого сыра
1 ст. ложка муки
1 стакан сметаны
зелень укропа
соль и перец по вкусу
|
Приготовление:
Грибы очистить, помыть, нарезать дольками и обжарить на сковороде, в конце жарки добавить муку. Затем залить сметаной, посолить, поперчить, довести до кипения.
Переложить грибы в маленькую сковороду или кокотницу, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу. Перед подачей к столу посыпать мелко измельченным укропом.
Приятного аппетита!!!
| 
Главная