 |
Состав:
Шампиньоны - 1 кг
мокровь - 2-3 шт.
1 б. консервированной кукурзы
лук – 2-3 головки (средние),
масло подсолнечное,
соль и перец по вкусу |
Приготовление:
Вымойте шампиньоны, мелко порежьте и обжарьте до готовности на среднем огне. Морковь крупно натрите и поджарьте, лук нарежьте полукольцами и тоже обжарьте до золотистого цвета, можно вместе с морковью.
Дайте остыть и смешайте в глубокой салатнице с грибами, добавьте кукурузу, предварительно слив воду. Посолите и поперчите салат по вкусу.
Приятного аппетита!!!
| 
Главная