Рецепты - Каталог статей

Салат "Весёлый"

шампиньоны - 1 кг; мокровь - 2-3 шт. (средней величины);

консервированная кукуруза - 1 большая банка; 2-3 луковицы;

масло подсолнечное; соль и перец по вкусу

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 1379 | Добавил: natalia | Дата: 08.02.2010 | Комментарии (0)

Сырные шарики

200 г творога, 3 ст. ложки сливочного масла, 2-3 ст. ложки тертого

сыра, 2-3 ст. ложки толченых сухарей из черствого ржаного хлеба,

соль и красный молотый перец по вкусу.

Вторые блюда | Просмотров: 1699 | Добавил: natalia | Дата: 08.02.2010 | Комментарии (0)

Грибы в сметане

400 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки тертого

сыра; 1 ст. ложка муки; 1 стакан сметаны; зелень укропа;

соль; перец

Вторые блюда | Просмотров: 947 | Добавил: natalia | Дата: 08.02.2010 | Комментарии (0)

Салат "Картофельный"

4 картошки; 2 яйца; 1 небольшая банка зеленого горошка;

4 небольших свежих огурца; 2 соленых огурца; 1 зеленое яблуко;

сок 0,5 лимона; 200 г ветчины; 200 г копченой говядины;

2 ст. л. зелени укропа и петрушки; соль, перец; майонез

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 1198 | Добавил: natalia | Дата: 08.02.2010 | Комментарии (0)

Салат "Креветки под шубой"

500 гр варёных очищенных креветок; 4 картофеля (вар);

4 яйца (вар); 1 б красной икры (140 гр); майонез

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 1650 | Добавил: natalia | Дата: 08.02.2010 | Комментарии (0)

Грибной пирог

Тесто (домашнее или готовое замороженное); 2 ст.л. масла;

50 г грибов; 1 зубок чеснока; соль; перец; ½ стакана сливок;

1/3 ст. молока; 1/3 ст. сметаны; 2 яйца; щепотка молотого

кардамона или мускатного ореха; 1 ст.л. свежей петрушки,

1 стакан перетертого сыра

Вторые блюда | Просмотров: 1014 | Добавил: natalia | Дата: 05.02.2010 | Комментарии (0)

Салат "По-царски"

1 кг. кальмаров (свежезамороженных); 200 гр. красной икры;
200 гр. твёрдого сыра; 4 средних картофелины; 5 яиц; майонез

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 2581 | Добавил: natalia | Дата: 05.02.2010 | Комментарии (0)

Салат "Греческий"

Помидоры - 500 гр. Болгарский перец - 350 гр. Огурцы - 400 гр.

Лук – 1 шт. Брынза – 200 гр. Маслины (без косточек) – 150 гр.

Растительное масло – 5 ст. лож. Сок лимона – 2 ст. лож.

Зелень Соль Перец

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 1820 | Добавил: natalia | Дата: 05.02.2010 | Комментарии (0)

Салат "Пина-Колада"

400 г филе куринного (отварного или обжаренного);

300 г сыра (твердого сорта, лучше с не резким запахом);

1 бан. шампиньйонов (консервированных); 1 бан. горошека

(консервированного); 100 г ананас (консервированного, и

еще 1 - 2 ст.л. сиропа из банки); 30г орехов (кешью);

100 г сметаны; 1 ст. л. горчицы

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 21186 | Добавил: natalia | Дата: 04.02.2010 | Комментарии (9)

Салат "Остров"

       3-4 помидора; 2-3 огурца чеснок; зелень, зеленый лук;
       маслины+шпажки; майонез

Холодные закуски и салаты | Просмотров: 1056 | Добавил: natalia | Дата: 04.02.2010 | Комментарии (0)